Appareils commerciaux de conservation des aliments chauds

symbol Energy Star

Achetez les produits ENERGY STAR® et faites des économies!

Un appareil de conservation des aliments chauds certifié ENERGY STAR (parfois appelé chauffe-plats) consomme 70 % moins d’énergie, en moyenne, qu’un modèle classique. En moyenne, les modèles certifiés ENERGY STAR peuvent permettre d’économiser 300 $ par an en électricité, ou 2 800 $ sur l’ensemble de la durée de vie du produit, par rapport à un modèle classique. Consommer moins d’énergie permet d’économiser de l’argent et de réduire votre empreinte carbone.

Caractéristiques principales

  • Une meilleure isolation qui réduit les pertes de chaleur.
  • Une température plus uniforme dans l’appareil de haut en bas, maintenant la qualité des aliments.
  • L’extérieur de l’appareil reste froid.
  • Peut inclure des appareils supplémentaires d’économie d’énergie tels que des joints de porte magnétiques, une fermeture automatique des portes, ou des portes coupées.
Appareils commerciaux de conservation des aliments chauds

Faites vos recherches à l’aide de l’outil ENERGY STAR Product Finder afin de trouver et comparer les appareils de conservation des aliments chauds certifiés. (À noter: vous serez redirigé au site Web ENERGY STAR des É.-U.)

Conseils pratiques

  • Achetez des appareils de conservation des aliments chauds isolés, car l’isolation permet de réduire les pertes de chaleur et le gaspillage d’énergie.
  • Les appareils doivent être éteints lorsqu’ils ne sont pas utilisés, surtout pendant la nuit. Envisagez de mettre en place un programme assurant l’arrêt de l’appareil tous les soirs.
  • Assurez-vous que les joints des portes et les fermetures automatiques des portes sont maintenus en bon état de fonctionnement et ferment hermétiquement.
  • Pour de plus amples renseignements sur les économies d’énergie et de coûts, consultez la publication Guide ENERGY STAR pour les cuisines commerciales [PDF - 2.1 Mo].

La promesse ENERGY STAR

Tous les produits certifiés ENERGY STAR sont mis à l’essai conformément à des spécifications rigoureuses en matière d’efficacité énergétique et sont certifiés par un organisme indépendant. Ils fonctionnent aussi bien voire mieux que les produits réguliers, et ce sans compromettre le rendement.


Ressources naturelles Canada promeut et administre le nom et le symbole ENERGY STAR, enregistrés au Canada par la Environmental Protection Agency des États-Unis.